Tagliatelle s lososom :-)

Dnes mám lososový deň. V práci som si na obed pripravila lososa so zeleninou (pripravím aj na večeru ;-) ) a teraz na olovrant som dostala chuť na cestoviny s lososom.

100g lososa nakrájaného na menšie kúsky opečieme na panvici. Po upečení pokvapkáme citrónovou šťavou.

Zalejeme 1,5dl smotanou na šľahanie, málinko osolíme a pridáme talianske bylinky (sušené Alnatura) a za občasného miešania necháme zredukovať do mierneho zhustnutia. Zatiaľ si uvaríme cestoviny (ja som vytiahla z mrazničky moju zásobu domácich tagliatelle).

Porciu som si dozdobila zelerovou vňaťou a mimo "kamery" som si ešte navrch postrúhala parmezán, ktorý "milujem".

Dobrú chuť :-)