Pomarančový šalát s feniklom :-)

Tento šalát už len na pohľad vyzerá úplne lahodne osviežujúco. Inšpirovala som sa Táňou z http://desfragmentes.blogspot.com/ . Ľudia, ktorí ho chutnali spolu so mnou, nie sú zástancami miešania sladkého so slaným, ale mne to nevadí a dokonca také kombinácie obľubujem. Hoci tento šalát si viem predstaviť aj bez soli a korenia, zachladený a ako lahôdku ho zjesť po dni vypekania sa na pláži, napr. ;-) Určite som ho nerobila posledný krát.

Olúpeme pomaranče, nakrájame, pridáme nakrájaný fenikel, aj jeho vňať, olivový olej, mleté čierne korenia a hrubú soľ. Dáme zachladiť a môžme podávať.

Dobrú chuť :-)