Na záhrade u tety Milky :-)

Deň voľna a pekné počasie nás "vyhnalo" na záhradu k tete Milke. Hoci nás nebolo toľko ako zvyčajne, vždy sa k nej veľmi tešíme. Každý z nás prinesie nejaké jedlo a my potom jeme - ochutnávame. Hladný ani smädný ešte nikto neostal ;-)

Ja som pripravila už včera dezert na spôsob "tiramisu" a dve nátierky.

Z plátkov reďkovky vykrojíme ozdobné tvary a zvyšok nastrúhame. Vyšľaháme trocha masla s taveným syrom, zašľaháme nastrúhanú reďkovku a môžeme podávať.

Cibuľu nakrájame nadrobno, biele tofu postrúhame najemno. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme droždie, potom tofu. Zmes necháme vychladnúť. Jemne osolíme, vyšľaháme s maslom a podávame.

Ráno som piekla bagety. Recept nájdete tu: http://www.laskanatanieri.blogspot.com/2012/04/domace-rohliky-recept-mam-od-tani.html  , tentokrát som ale pridala mlieko na 700ml a múky som dala menej, asi 800g a pri miesení som zľahka dosypávala (celé kg som neminula). Vyvaľkaný plát som "zašúlala" na bagetu, nechala podkysnúť, potrela vajíčkom, posypala posýpkou a dala piecť.

V záhrade sa zelení jedna radosť :-)))

Po ľahkej práci sme sa aj posilnili ;-)

Na nakrájanú bagetku som ponatierala nátierky, naši priniesli vyprážané filé, zemiakový šalát cibuľový a hlávkový šalát a neskôr ku káve sme mali aj dezert. Počasie nám prialo, veselo nám bolo tiež, takže máme ďaľší krásny deň za nami :-)