sobota 20. októbra 2012

Tekvicové dni v Bratislave, 18. - 20. 10. 2012 :-)



Vraví sa: do tretice všetko dobré. No v tomto prípade platí aj prvý a druhýkrát bolo všetko dobré, čo dobré, výýýbornééé :-D














S cateringovou spoločnosťou Sharkam som sa prvýkrát stretla na ŠPARGĽOVÝCH DŇOCH  , potom na DŇOCH JAHODOVÝCH  a teraz týchto tekvicových ;-)



Je mi ľúto, že moja "parťáčka" kamarátka TÁNIČKA  ochorela :( , tak som sa dohodla s rodičmi a stretli sme sa priamo na Primaciálnom námestí.




Aj táto akcia sa konala na už uvedenom Primaciálnom námestí. Pripravených bolo dostatok stolov i stoličiek a čo bolo teda k + navyše: sedacia časť lavíc bola "obalená" dekou :)


Rodičia ma čakali pri pohári bieleho vínka. S maminou sme sa popozerali, čo všetko Sharkam z tekvice ponúka, kúpili sme si "kupóny" a začala sa degustácia.




Ako prvé sme ochutnali tekvicovo-zázvorový krém. Patria mu všetky superlatívy. Tekvicový krém doma pripravujem, no nabudúce pridám aj ja zázvor. Jemne ho bolo v kréme cítiť a celkovú chuť tekvice vôbec nerušil.




Druhý pokrm, ktorý sme zdegustovali boli tekvicové rigatoni so šalviovými "chipsami", chorizom a parmezánom. Úplne skvelé. V nedeľu pripravím doma aj pre dcéru :)




A chutnali sme aj z mäsitých pokrmov. Bravčové filety z karé neboli vôbec suché, ale šťavnaté. Zelené korenie, priznám sa, som veľmi necítila, respektíve zelené korenie ani nejem, tak možno ani neviem ako chutí ;-)  :-D  Mamine veľmi ulahodili fazuľové struky v slaninke a všetci traja sme sa zhodli na tom, že zapekané zemiaky s tekvicou boli najúžasnejšie spomedzi všetkých pokrmov. Boli sme aj na duple!!! Zajtra vlastne už dnes ich pripravujem na obed doma ;-)





Grilovaný zubáč s tekvicovým risottom s parmezánom a dozdobený poľníčkom chuťou nesklamal, ale keďže ja veľmi risotto na taliansky spôsob "nemusím", mojím favoritom naďalej ostávajú zapekané zemiaky.


V ponuke nezabudli aj na niečo sladké, a to bio tekvicový koláč. Žiaľ nie dobre sa mi ho podarilo odfotiť... Bol sladký, s polevou a ak ma chuťové poháriky nesklamali, boli v ňom hrozienka aj orechy.




Na záver táto kobylka skackala pri nás :)



Skvelá akcia, výborné chute = gastronomický zážitok zabezpečený cateringovou spoločnosťou Sharkam. Jej profesionalita opäť nesklamala!!! Ja len pevne verím a dúfam, že tento projekt bude aj v ďaľšom roku pokračovať.


Ak nemáte dnes ešte program, nevarte, Sharkam navarí za Vás a pre deti je postarané tiež: súťaž vo vyrezávaní tekvíc :-)))


Peknú sobotu, priatelia a dajte vedieť ako spokojní ste boli Vy :-)



Prečítajte si aj PRÍSPEVOK  aj od Viktora a môžete si pozrieť aj daný tekvicový koláčik :-)


































































































































20 komentárov:

  1. no vidim Zuzka, ze si opat pochutnala. Akcia bola urcite ako pises prijemna a chutna, vyborne pripravena a bez tlacenice, co je super.
    Uz som citala aj postrehy z Delikates: http://delikatesy.etrend.sk/recepty-suroviny/tekvicove-dni-v-bratislave-ako-tematicky-mini-festival-jedla-11231

    kde je aj par receptov a aj kolacik, ktory sa ti nepodaril dobre odfotit, ale tesim sa na tvoje, ak teda urobis aj prispevok, ako sa ti podarilo dobre navarit a ake zdrave alternativy si pouzila :-) Mna najviac zaujali tekvicove rigatoni, aj ked chorizo ee, a samozrejme aj zapekane zemiacky :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Táni, veru pochutnala, aj naši si pochutnali. Viktorov príspevok som postrehla, ešte neprečítala (veď vieš, že najprva urobím príspevok a až potom čítam príspevky druhé ;-) ), ale napravím to :) Recepty tentokrát nerozdávali, ale opýtala som sa. Práve sme s Terkou doobedovali tie zapekané zemiaky, veľká dobrotka!!! :-)

      Odstrániť
    2. Táni, prečítala som si Viktorov príspevok a myslím, že máme rovnaký pohľad na danú akciu :)

      Odstrániť
  2. Zuzka, veru musim s tebou iba suhlasit. Aj ja som bola, neochutnala som to maskove a kolacik ale ostatne bolo fantasticke. Teraz lutujem, ze som nebola na sparglovych a jahodovych dnoch. Tusim sa idem pustit do tych zapekanych zemiakov. Daj recept, nech sa mozem inspirovat:-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Dnes som ich robila už druhýkrát ;-) Vopred uvarené a vychladnuté zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky. Tekvicu (použila som hokaido) som nastrúhala (prvýkrát hrubšie, teraz jemnejšie, aj tak, aj tak je ok). A v pekáči som vrstvila zemiaky, tekvicu, zemiaky, tekvicu,... a zaliala som to sójovou smotanou na varenie a v nej som rozmiešala "korenie" na zemiaky z DM. Piekla som ich na 200°C asi 40 minút. :-) Sebe na tanieri som posypala parmezánom. Ak v rodine jete parmezán, doporučujem vrstviť aj s parmezánom ;-) Lucka, dobrú chuť :)

      Odstrániť
    2. A ešte som zabudla dodať: na špargli aj jahodách bolo "mňamózne" :-DDD

      Odstrániť
  3. mali ste úžasný zážitok a tie tekvice sú krásne vyrezané, obdivujem :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. jaaj, skoda, ze som tuto akciu nezaregistrovala... kedy sa planuje dalsia? :)
    so sharkamom mam osobne skusenosti a nedam na nich dopustit, su vyborni! inac, mozno vies, ale len tak pre istotu, cukraren Laurent na racku ma toho isteho majitela ;) takze sa tam ozaj oplati chodit na zakusky

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Fastidious respond in return of this question with firm
    arguments and telling all regarding that.
    Stop by my page jamon serrano

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Hi there, I found your web site by way of Google while looking for a comparable
    matter, your site got here up, it seems to be good. I have bookmarked it in my google bookmarks.

    Hi there, simply turned into aware of your blog through Google,
    and found that it's truly informative. I'm
    going to watch out for brussels. I will be grateful if
    you continue this in future. A lot of other people might be benefited out of your
    writing. Cheers!

    My site dating online (http://bestdatingsitesnow.Com)

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Good day! This is my first visit to your blog! We are a team of volunteers and starting a new
    initiative in a community in the same niche. Your blog provided
    us beneficial information diet plans for Women to lose weight (dietplansforwomentoloseweightfast.com) work on. You have done a wonderful
    job!

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Fantastic goods from you, man. I've understand your stuff
    previous to and you are just extremely magnificent.

    I actually like what you've acquired here, certainly like
    what you are stating and the way in which you say it.

    You make it enjoyable and you still take care of to keep it sensible.
    I can't wait to read much more from you. This is
    actually a tremendous web site.

    Have a look at my weblog download music

    OdpovedaťOdstrániť
  9. I read this piece of writing completely concerning the resemblance of hottest and earlier
    technologies, it's amazing article.

    Stop by my site minecraft games

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Saved as a favorite, I really like your website!


    Here is my web page - minecraft.exe the best download

    OdpovedaťOdstrániť
  11. My spouse and I stumbled over here from a different website
    and thought I might as well check things out. I like what I
    see so i am just following you. Look forward to
    exploring your web page for a second time.

    My blog post ... minecraft.exe 2shared

    OdpovedaťOdstrániť
  12. I love it whenever people come together and
    share opinions. Great website, continue the good work!


    Also visit my page match.com free trial

    OdpovedaťOdstrániť
  13. This is really interesting, You're a very skilled blogger.
    I've joined your rss feed and look forward to
    seeking more of your magnificent post. Also, I've shared your web site in my social networks!


    My web blog :: minecraft.exe 2shared cost free

    OdpovedaťOdstrániť
  14. Every weekend i used to go to see this web page,
    because i wish for enjoyment, since this this web site conations genuinely fastidious funny
    data too.

    my homepage minecraft games

    OdpovedaťOdstrániť
  15. Heya i'm diet plans for women to lose weight the first time here.
    I found this board and I to find It truly helpful & it helped me
    out much. I hope to give something back and aid others like
    you aided me.

    OdpovedaťOdstrániť
  16. Generally I don't learn post on blogs, however I would
    like to say that this write-up very pressured me to take a look
    at and do it! Your writing style has been amazed me.
    Thanks, quite nice post.

    Here is my webpage: minecraft games

    OdpovedaťOdstrániť