pondelok, 30. apríla 2012

Omáčka z medvedieho cesnaku :-)

Terka dnes išla do útulku a ja som jej zatiaľ pripravila na večeru omáčku z medvedieho cesnaku.


Opláchnutý medvedí cesnak nakrájame, dáme do kastrólika, zalejeme sójovým mliekom a chvíľu povaríme. Prelejeme do vyššej nádoby a rozmixujeme. V ďaľšom kastróliku si rozpustíme floru, pridáme 1PL gustinu, opražíme a postupne dolievame mlieko, miešame, keď omáčka hustne, opäť dolejeme mlieko po troche, prevaríme, hustne a dolejeme rozmixovaný medvedí cesnak. Varíme, miešame, pridáme sójovú smotanu na varenie. Ochutíme soľou a podávame napr. s bezlepkovou knedľou (bez vajec a mlieka).


Terke omáčka chutila (myslela si, že je to špenát ;-) ).

Dobrú chuť :-)




































Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára